ООО "ХОТУ - АС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании протокола лабораторных испытаний №5170 от 18.04.2024 г., содержащего сведения о нарушениях санитарно-эпидемиологического законодательства, в ходе внеплановой выездной проверки по решению о проведении контрольно-надзорного мероприятия №14-00-01_86-внеплан_2024 от 01.04.2024 г. в отношении комбината питания ООО «Роса-общепит» осуществляющего организацию питания в МОБУ «Средняя общеобразовательная школа №23» ГО «г. Якутск» по адресу: г. Якутск, ул. Пояркова, д. 8/2, а именно по факту выявления пищевой продукции, не соответствующей требованиям по микробиологическим показателям, «Фарш говяжий, дата изготовления: 25.03.2024 г., срок годности: 3 мес, объем партии 10 кг, упаковка производителя». Изготовитель ООО «Хоту-ас» Россия, РС(Я), г. Якутск, ул. Кальвица, 14, поставщик по договору поставки продуктов питания №ЯО3-852/24 ООО «Хоту ас», ОГРН 1021401056709, ИНН 1435076575, 677001, Республика Саха (Якутия), г Якутск, ул. Кальвица, д. 14, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» бактерии рода Salmonella - обнаружено в 25 г., при гигиеническом нормативе – не допускается в 25 г.