ООО "ПК "ПАРТИЗАН"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 03/3/2024 от 25.03.2024 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее-Росаккредитация)(https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/15672224/applicant,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/15689719/product, https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/15699842/product ). Согласно полученной информации ООО ПК «Партизан», ИНН: 2827008352, ОГРНИП: 1102827000440, адрес регистрации: 676961, РФ, Амурская обл., Тамбовский район, с. Раздольное, пр. Ленина, 11, 1.Осуществляет свою деятельность по адресу: 676961, РФ, Амурская обл., Тамбовский район, с. Раздольное, пр. Ленина, 9, предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.79360/21 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 30.03.2021 дата окончания действия 29.03.2024 заявляет, что изделия из свинины вареные мясные: категории Б - окорок, ветчина «Павловская», ветчина «Петровская», ветчина «Николаевская»; категории В - рулет из свиной голяшки, рулет из мяса свиных голов, ребрышки «Оригинальные». Изделия из свинины копчено-вареные мясные категории Б - корейка «По-царски»; категории В - грудинка «Донская», поросята, рагу свиное; категории А - карбонад, буженина «Тамбовская», шейка «Смачная», вырезка, филе; категории Д - ножки свиные; категории Г – ребра, категории Г – рулька. Изделия из свинины копчено - запечённые мясные: категории А - бекон «Купеческий»; категории Г - ребра. Изделия из свинины варено-прессованные мясные: категории В - ассорти прессованное, категории Г - бекон с пряностями прессованный. Изделия из свинины запеченные мясные: категории А - карбонад, шейка в маринаде, буженина с чесноком и луком; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.94105/21 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 06.04.2021 дата окончания действия 05.04.2024 заявляет, что мясной продукт колбаса «Праздничная с сыром» категории Б; 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02659/21 (далее – декларация №3), дата регистрации декларации 09.04.2021 дата окончания действия 08.04.2024 заявляет, что мясные вареные колбасные изделия охлаждённые категории А: "Говяжья", "Московская", "Докторская", "Столичная", "Любительская", "Краснодарская", "Деликатесная", "Телячья", "Ветчинно-рубленая"; категории Б: "Отдельная", "Столовая", "Обыкновенная", "Молочная", "Русская", "Чайная", "Свиная", " Любительская Свиная", "Диабетическая", "Закусочная" Сосиски категории А: "Говяжьи"; категории Б: "Любительские", "Молочные", "Русские", "Особые", "Сливочные". Сардельки категории А: "Говяжьи"; категории Б: "Обыкновенные", "Свиные". Шпикачки категории Б "Москворецкие". Колбасные хлеба категории А: "Отдельный", "Говяжий", "Ветчинный", "Любительский", категории Б: "Чайный", "Заказной", соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (далее - ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларация №1,№2,№3) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы лабораторных испытаний: - от 03.03.2023 №8026/09, №8027/09, от 30.03.2021 №14202/09 проведенные в испытательной лаборатории ГБУ АО «Амурская областная ветеринарная лаборатория», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АК39; - от 03.03.2021 №1913, №1914, проведенные в испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510236; - от 26.02.2021 №134, №135, от 30.03.2021 №217 проведенные в испытательной лаборатории ФБУ «Амурский ЦСМ», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АМ04; - от 02.04.2021 №483 проведенные в испытательной лаборатории АФ ФГБУ «Забайкальский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.518409. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанным декларациям о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее- Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011). Руководствуясь вышеуказанным, декларация №1, №2, №3, выдана на основании протокола лабораторных испытаний, в которых установлено, что: -в протоколе от 26.02.2021 №134, №135, от 30.03.2021 №217 определяемый показатель Пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты) применена методика МУ 2142-80, которая не входит в Перечни стандартов к ТР ТС 021/2011. А также установлено, что отсутствуют исследования декларируемой продукции на показатель Бацитрацин, согласно п. 2 ст. 7, Приложения №3 «Антибиотики» ТР ТС 021/2011. Заявленная в декларации №1, №2, №3, продукция (изделия из свинины вареные мясные, мясной продукт колбаса, мясные вареные колбасные изделия охлаждённые), производства ООО ПК «Партизан», в неполном объеме подверглась требованиям безопасности согласно техническим регламентам. Таким образом, заявление юридического лица, о том, что декларируемая продукция, соответствует требованиям технических регламентов не соответствует действительности.