Проверка № 74230881000007322843 от 21 августа 2023 года
ООО "МОЙ МЯСНОЙ"
Дата проведения
21 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
В ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия установлено, 23.06.2023 уполномоченным лицом предприятия ООО «Мой мясной» создана транзакция переработка/производство на тушку ЦБ замороженную фасованную весовую c датой выработки 21.06.2023, сроком годности 18.12.2023, при этом в качестве сырья использована идентичная продукция, у которой дата выработки 06.06.2023 и срок годности 02.12.2023. Следовательно, ничего не произведя, производитель меняет дату выработки, увеличивая при этом срок годности. На произведенную 21.06.2023 продукцию 23.06.2023 оформлен производственный сертификат. Таким образом, выработанная продукция с потерей прослеживаемости поступила в адрес детского образовательного учреждения. Предприятию ООО "Мой мясной" объявлено предостережение, предложено производителю выпускать продукции в соответствии с нормативными документами.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бондаренко Евгений Александрович | Заместитель руководителя территориального органа |
| Тимербаева Люция Халиковна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
454048, Челябинская область, г. Челябинск, Омская ул. , д. 15
Нет данных о результатах проверки