ОГБУ "ЧЕСМЕНСКАЯ ВЕТСТАНЦИЯ"

В соответствии с приказом № 374 от 18.11.2022 года Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям (далее Управление), на основании задания органа государственного контроля (надзора) о проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 24.05.2023 № 02-ГР-35 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении деятельности, осуществляемой ОГБУ «Чесменская ветстанция» по адресу: РФ, Челябинская область, Чесменский район, с.Чесма, ул.Северная,д.13 В ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия установлено: Ветеринарным врачом ОГБУ «Чесменская ветстанция» ИНН 7443005794 Максимовым А.В., закрепленным за предприятием ИП Котельников А.Ф. ИНН 744301565704 по адресу: РФ, Челябинская область, Чесменский район, с.Чесма, ул.Лермонтова,д.4 на площадке RU074:85501676 23.05.2023г в 12.10 МСК создана транзакция переработка/производство № 6443212264, оформлен производственный сертификат № 19132773726 от 23.05.2023 на говядину мясо (на кости) охлажденную в количестве 637 кг. При просмотре транзакции переработка/производство говядина, охлажденная на кости выработана без сырья, тем самым, осуществлена потеря прослеживаемости между сырьем и выработанной продукцией. Отсутствие сырья на выработанную продукцию, лишает возможности оценить качество продукции, её безопасность, создает угрозу для возникновения и распространения заболеваний и может представлять опасность для здоровья человека. Продукция с отсутствием прослеживемости поступила в 21 социальное учреждение Карталинского района Следовательно, формально подход к своим должностным обязанностям приводит к отсутствию контроля, как за поступлением мясного сырья, так и за его производством. Также, со стороны ОГБУ «Чесменская ветстанция» не должным образом осуществляется контроль работы должностных лиц по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов во ФГИС «МЕРКУРИЙ». Предложено ОГБУ "Чесменская ветстанция" обеспечить надлежащие соблюдение сотрудниками организации Приказа МСХ РФ от 27.12.2016 №589 при оформлении ВСД во ФГИС «МЕРКУРИЙ»