Проверка № 74230041000108420538 от 15 ноября 2023 года

ООО "ПРОДИС"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

15 ноября 2023 года — 28 ноября 2023 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Правовое основание проведения проверки

Поручение Президента РФ, поручение Правительства РФ

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

- Документы по организации питания учащихся 1-4 классов (бракеражные журналы, журнал проведения витаминизации третьих блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, журнал учета температурного режима и относительной влажности воздуха в складских помещениях, журнал гигиенический, накопительную ведомость по фактическому выполнению натуральных норм питания на одного ребенка, примерное двухнедельное меню, в том числе для детей, нуждающихся в индивидуальном питании; меню фактическое, технологические карты); - Документацию ХАССП, в том числе программа производственного контроля с подтверждающей документацией; - Сопроводительную документацию на сырье и пищевые продукты, поступающие в учреждение для организации питания учащихся 1-4 классов; - Сведения о своевременности прохождения периодических медицинских осмотров, данные вакцинации, личные медицинские книжки сотрудников пищеблоков; - Сопроводительную документацию на используемые: дезинфицирующие средства, парфюмерно-косметическую продукцию; - Договора на оказание услуг по дератизации и дезинсекции, акты выполненных работ.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Рубцов Сергей Александрович	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Титкова Олеся Сергеевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Баранова Татьяна Фёдоровна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Наумова Анастасия Дамировна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Долгодворова Олеся Андреевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Мартьянова Ксения Ивановна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Макеева Ирина Вадимовна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека