Проверка № 74220041000104177631 от 17 ноября 2022 года

ООО "ПРОДИС"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

17 ноября 2022 года — 30 ноября 2022 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДИС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области

Правовое основание проведения проверки

(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

1. Документы по организации питания учащихся 1-4 классов (бракеражные журналы, журнал проведения витаминизации третьих блюд, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, журнал здоровья, накопительную ведомость по фактическому выполнению натуральных норм питания на одного ребенка, примерное двухнедельное меню; меню-требование, технологические карты); 2. Документацию ХАССП, в том числе программа производственного контроля с подтверждающей документацией; 3. Сопроводительную документацию на сырье и пищевые продукты, поступающие в учреждение для организации питания учащихся 1-4 классов; 4. Сведения о своевременности прохождения периодических медицинских осмотров, данные вакцинации, личные медицинские книжки сотрудников пищеблоков; 5. Сопроводительную документацию на используемые: дезинфицирующие средства, парфюмерно-косметическую продукцию; 6. Договора на оказание услуг по дератизации и дезинсекции, акты выполненных работ.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Рубцов Сергей Александрович	Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Баранова Татьяна Федоровна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Титкова Олеся Сергеевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Наумова Анастасия Дамировна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Долгодворова Олеся Андреевна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Гонцова Нина Алексеевна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Макеева Ирина Вадимовна	Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека