ООО "БАТЮШКИН ХЛЕБ"

1. Договор с обслуживающей организацией на оказание услуг по сбору, вывозу и захоронению ТБО с актами выполненных работ. 2. Договор с обслуживающей организацией на водоснабжение. 3. Договор с обслуживающей организацией на водоотведение. 4. Договор на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции с актами выполненных работ. 5. Утверждённый список сотрудников мини-пекарни. 6. Личные медицинские книжки сотрудников. 7. Программа производственного контроля, результаты исполнения. 8. Перечень производимой продукции. 9. Нормативная документация на производимую продукцию (ГОСТ, ТУ, СТО). 10. Маркировка на производимую продукцию. 11. Документы, подтверждающие качество и безопасность производимой продукции. 12. Документы, подтверждающие происхождение, качество, безопасность на используемое в производстве продовольственное сырьё. 13. Документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддерживание процессов производства пищевой продукции, основанных на принципах ХАССП в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».