АО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

При проведении внеплановой выездной проверки Акционерного общества «Молвест» по адресу: г. Ульяновск, ул. Можайского, д. 7, был произведен отбор пробы пищевой продукции: Кефир массовая доля жира 2,5%, согласно маркировки: «Волжские просторы», производства АО «Молочный завод» (432071, Россия, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Можайского, д. 7), дата изготовления 21.11.2023, срок годности до 28.11.2023 при температуре 4 + 20С, объем партии 3294 ед., для проведения экспертизы маркировки, нанесенной на упаковку. Согласно экспертному заключению № 1397/3052/7.3 от 29.11.2023 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.710027 от 23.04.2015г.) пищевая продукция: Кефир массовая доля жира 2,5%, «Волжские просторы», производства АО «Молочный завод» (432071, Россия, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Можайского, д. 7), дата изготовления 21.11.2023, срок годности до 28.11.2023 при температуре 4 + 20С, объем партии 3294 ед. в части маркировки не соответствует требованиям п. 1 части 4.12 ст. 4, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: - п. 1 части 4.12 статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Кефир массовая доля жира 2,5%, «Волжские просторы», производства АО «Молочный завод» (432071, Россия, Ульяновская область, г. Ульяновск, ул. Можайского, д. 7), дата изготовления 21.11.2023, срок годности до 28.11.2023 при температуре 4 + 20С, объем партии 3294 ед. в части маркировки не соответствует требованиям, а именно в маркировке кефира указано, что содержание дрожжей составляет не менее 104 КОЕ/г, согласно протоколу испытаний (измерений) № 56098 от 29.11.2023 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ульяновской области» (аттестат аккредитации № RA.RU.510135 от 20.10.2015г.) содержание дрожжей в пробе (образце) кефира составило 5x102 КОЕ/г, таким образом, маркировка содержит недостоверную информацию о содержании дрожжей в продукте, что не соответствует требованиям п. 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Пунктом 1 статьи 20 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предусмотрено, что при реализации пищевых продуктов, материалов и изделий юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов. В силу ст.7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» содержащиеся в технических регламентах обязательные требования к продукции или к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, правилам и формам оценки соответствия, правила идентификации, требования к терминологии, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения имеют прямое действие на всей территории Российской Федерации и могут быть изменены только путем внесения изменений и дополнений в соответствующий технический регламент; - технические регламенты применяются одинаковым образом и в равной мере независимо от вида нормативного правового акта, которым они приняты, страны и (или) места происхождения продукции или осуществления связанных с требованиями к продукции процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, видов или особенностей сделок и (или) физических и (или) юридических лиц, являющихся изготовителями, исполнителями, продавцами, приобретателями, в том числе потребителями. Требования, закрепленные в государственных стандартах и технических регламентах, являются обязательными, подлежащими соблюдению всеми органами управления и субъектами, осуществляющими предпринимательскую деятельность.