ООО "ИСЕТСКИЙ ОБЩЕПИТ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (задание от 27.01.2025 № 27-НС/05) установлено, в компоненте ФГИС ВетИС — «Цербер» имеется запись об осуществлении ООО «Исетский общепит» деятельности на площадке, расположенной по адресу:  Тюменская обл., Исетский район, с. Исетское, ул. Чкалова, д. 6. Согласно сведениям из ФГИС ВетИС «Меркурий», в производственной транзакции 10058304993, оформленной уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Исетский общепит» Пахомовой Оксаной Сергеевной, в качестве сырья указана свинина в четвертинах охлажденная объемом 147 кг, а в качестве вырабатываемой продукции – свинина бескостная мороженая объемом 132 кг. Расхождение в весе составило 15 кг. Расхождение в весе между сырьем и вырабатываемой продукцией наблюдается также в производственной транзакции 9896080526 (из свинины в четвертинах охлажденной — 149 кг, получена свинина бескостная мороженая — 130 кг), что указывает на внесение недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований установленных законодательством Российской Федерации.