ООО "ИСЕТСКОЕ МОЛОКО"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в федеральной государственной информационной системе «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью «Исетское молоко», ИНН 7203533342, ОГРН 1227200002336, по обороту подконтрольных товаров по адресу: Тюменская область, Исетский район, с. Бархатово, ул. Гагарина, д. 2а, стр. 11, молокоперерабатывающий цех ООО «Исетское молоко»: - 14.05.2023 оформлены производственные сертификаты №19000754320 на молоко пастеризованное 3,2% 0,8л — 2400 литров и №19000754315 на йогурт 2,5% 500г Персик — 500 кг. При просмотре информации о транзакции №6386063014 переработка/производство — отсутствует информация об использованном сырье и его объеме при производстве молочной продукции. То есть продукция выработана из сырья неизвестного происхождения. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве продукции. - 18.05.2023 оформлен производственный сертификат №19069398830 на Сыр Голландский 45% фас в/у в объеме 50,144 кг сроком годности до 15.09.2023 (запись журнала №38723109353), при просмотре транзакции переработка/производство №6415617996 в качестве сырья указан Сыр Голландский 45% фас в/у — 8,57 кг сроком годности до 14.09.2023 (запись журнала №38699477519). Срок годности продукции увеличен на 1 день. Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененным сроком годности, отсутствует прослеживаемость. - 18.05.2023 оформлен производственный сертификат №19069404637 на Сыр Исетский в/у 0,3 кг фасовка в объеме 40,8 кг сроком годности до 12.06.2023 (запись журнала №38723123596), при просмотре транзакции переработка/производство №6415620502 в качестве сырья указан Сыр Исетский в/у 0,3 кг фасовка — 2,4 кг сроком годности до 11.06.2023 (запись журнала №38700209884). Срок годности продукции увеличен на 1 день. Следовательно, невозможно установить происхождение продукции с измененным сроком годности, отсутствует прослеживаемость. Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований: п. 3 ст. 5, пп. 12 п. 3 ст. 10, п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю Обществу с ограниченной ответственностью «Исетское молоко», ИНН 7203533342, ОГРН 1227200002336, добавлять информацию в ФГИС «Меркурий» при осуществлении процессов производства и переработки молочной продукции и используемом сырье на основании данных имеющихся в эВСД для обеспечения прослеживаемости товара в соответствии с требованиями, установленными п. 3 ст. 5, пп. 12 п. 3 ст. 10, п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п. 44 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67.