СПССК "ПРИОБЬЕ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований, посредством сбора и анализа данных о товарах, подконтрольных госветнадзору, содержащихся в ФГИС «Меркурий», выявлено несоблюдение СПССК «Приобье» требований об обеспечении прослеживаемости продовольственного (пищевого) сырья, используемого при производстве (изготовлении) пищевой продукции в процессе ее производства, установленных п.1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», пп.«и» п. 25. Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». СПССК «Приобье» была оформлена транзакция № 5982254490 от 01.03.2023 на выработку вида продукции - «чир охлажденный», наименования - «чир охлажденный (Вылов вбр)» в объеме 892 кг, при производстве которого не указана информации о сырье, используемого для выработки продукции, отсутствует его прослеживаемость. Согласно п. 4 раздела II Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» "охлажденная пищевая рыбная продукция" – это рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, а также водоросли и другие водные растения, подвергнутые процессу охлаждения, не достигая температуры замерзания тканевого сока, а также продукция из них, подвергнутая процессу охлаждения до температуры в толще продукта не выше 5°C. Для получения рыбы охлажденной в качестве сырья могли быть использованы "уловы водных биологических ресурсов животного происхождения" - рыба, водные беспозвоночные, водные млекопитающие и другие водные животные, извлеченные (выловленные) из естественной среды обитания. В указанной выше транзакции, оформленной СПССК «Приобье» информация об использованном сырье не внесена, в следствие чего не обеспечена прослеживаемость продукции. Действия СПССК «Приобье» по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий» на производство рыбы охлажденной без указания информации об использованном сырье приводят к нарушениям обязательных требований п. 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, пп. «и» п. 25 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Предлагаю сельскохозяйственному потребительскому снабженческо-сбытовому кооперативу «Приобье» осуществлять производство пищевой рыбной продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Обеспечить оформление электронных ветеринарно-сопроводительных документов в соответствии с требованиями, установленными Правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и Порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утв. приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 года № 589.