Проверка № 721902796949 от 13 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ТД "БИЗОН"
Дата проведения
13 июня 2019 года — 18 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль за соблюдением ветеринарного законодательства РФ, надзор за проведением организационно-производственных и ветеринарно-профилактических мероприятий, за соблюдением ветеринарно -санитарных норм и правил
Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Зорина Евгения Анатольевна | Главный специалист отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии Тюменской области, главный государственный ветеринарный инспектор Омутинского,Юргинского районов |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тюменская область, Омутинский район , село Омутинское, 100 метров от дома № 300 по улице Советская
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Миронова Светлана Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Миронова Светлана Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Отсутствуют специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2. Поверхность пола в помещениях не позволяют качественно провести влажную уборку и дезинфекцию, так как имеют сколы, выбоины, дефекты. 3.Раковины для мытья рук не имеют устройства для сушки и ( или) вытирания рук. 4. В холодильниках продукция навалом, от стен менее 30 см, между штабелями отсутствуют проходы. 5.Вода, непосредственно вступающая во взаимодействие с мясными продуктами, не исследуется на качество на протяжении 6 месяцев.( двух кварталов). 6.Шкуропосолочные помещения не оборудованы столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе отсутствуют термометры, тем самым не возможно определить температурный режим при разделке туши. 8. В целях дезинфекции не производится замена инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Постановление по делу об административном правонарушении № 47-В от 18.06.2019 г., привлечен к административной управляющий ООО Торговый дом "Бизон" Миронова С.Н. по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 10000 рублей. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении № 47-В |
Сведения о выданных предписаниях
1. 47-В от 18.06.2019 | В срок до 18 сентября 2019 года |
1.Оборудовать специальные емкости, окрашенные в разные цвета и промаркированные для сбора ветеринарных конфискатов («утиль», «уничтожение»). 2.Провести ремонт поверхности пола в производственных помещениях. 3.Оборудовать раковины для мытья рук устройствами для сушки и ( или) вытирания рук. 4.Размещать продукцию в холодильниках в соответствии с нормами Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». 5.Воду, непосредственно вступающую во взаимодействие с мясными продуктами исследовать на качество. 6.Шкуропосолочные помещения оборудовать столами для посола шкур, ларями для хранения соли и емкостями для засолки шкур. 7.Непосредственно в убойном цехе разместить термометры, для определения температурного режима во время разделки тушь. 8.В целях дезинфекции производить замену инструментов, необходимых для осуществления процессов обвалки и жиловки, не реже 1 раза в 30 минут. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ