АО "ЮЖМОРРЫБФЛОТ"

Согласно обращению от 24.02.2025 № 1249/ж-2025 на предприятии пищевой промышленности АО « ЮЖМОРРЫБФЛОТ» г. Тула, п. Хомяково, ул. Хомяковская, д.16В не соблюдаются обязательные требования к процессам производства пищевой продукции, а именно производственные помещения не содержатся в чистоте, отмечается течь крыши, допускаются работники без личных медицинских книжек. принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований: ст. 11, п.5 ст.15,ст.24 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. № 52-ФЗ; п.1 ст.10: ч.6 ст.11; ч.6 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза №880 от 09.12.2011г.;, а именно на предприятии АО « ЮЖМОРРЫБФЛОТ» г.Тула, п. Хомяково, ул. Хомяковская, д.16В - В процессах производства пищевой продукции создать условия, обеспечивающие ее соответствие требованиям технических регламентов. - В производственных помещениях обеспечить защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений; - Работников, занятых на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, обеспечить личными медицинскими книжками с данными о прохождении обязательных предварительных при поступлении на работу и периодических медицинских осмотров в соответствии с законодательством