ООО "УЗЛОВАЯРЫБА"

19.02.2019 г. в 13 час. 00 мин в обществе с ограниченной ответственностью «Узловаярыба» по адресу: Тульская область, г. Узловая, ул. Базарная, д. 8а должностное лицо, начальник цеха Павлова Ирина Анатольевна, продавец, нарушила требования технического регламента к процессу производства пищевой продукции, а именно: допущено нарушение технологического процесса посола сельди атлантической в количестве 16, 0 кг по причине ее всплытия и нахождения вне тузлука.

19.02.2019 г. в 14 час. 00 мин в обществе с ограниченной ответственностью «Узловаярыба» по адресу: Тульская область, г. Узловая, ул. Базарная, д. 8а гражданином Соколовым Сергеем Анатольевичем осуществлялось курение. В соответствии с п.9 ч.1 ст.12 Закона № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» граждане обязаны соблюдать нормы законодательства в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака. В соответствии со ст. 10 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. граждане обязаны не осуществлять действия, влекущие за собой нарушение прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания. В соответствии с частями 1 и 4 ст.20 Федерального Закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. воздух в рабочих зонах производственных помещений, (места постоянного или временного пребывания человека) не должен оказывать вредное воздействие на человека, граждане в соответствии со своими полномочиями обязаны осуществлять меры по предотвращению и снижению загрязнения атмосферного воздуха в местах постоянного или временного пребывания человека. За выявленные нарушения несет ответственность гражданин Соколов Сергей Анатольевич.

19.02.2019 г. в 10 час. 30 мин в обществе с ограниченной ответственностью «Узловаярыба» по адресу: Тульская область, г. Узловая, ул. Базарная, д. 8а юридическим лицом, ООО «Узловаярыба», нарушены санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации общественных зданий и помещений, а именно: в производственном цехе напольное и настенное плиточное покрытие местами разбито; потолочное покрытие с осыпающейся побелкой; раковина для мытья рук на участке приготовления заливок и маринадов не обеспечена дезсредством и полотенцем; тележки для транспортирования рыбной продукции ржавые; водопроводные шланги для обработки полов и оборудования (разделочных столов, посолочных ванн) не маркированы; перед отделением изготовления пресервов отсутствует дезковрик; края посолочных ванн с отбитой плиткой.