Проверка № 70180702841542 от 19 ноября 2018 года

ОГБУ "СТОЛОВАЯ АДМИНИСТРАЦИИ ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 ноября 2018 года — 14 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СТОЛОВАЯ АДМИНИСТРАЦИИ ТОМСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление ветеринарии Томской области

Цель проверки
Региональный государственный ветеринарный надзор Закон РФ от 14 мая 1993 г. №4979-1 О ветеринарии

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Герман Наталия Владимировна Главный госветинспектор
Воднева Юлия Владимировна Главный госветинспектор по г. Томску
Новиков Дмитрий Александрович Главный госветинспектор по Томскому району
Редлих Эдуард Владимирович Главный госветинспектор
Козлова Алёна Олеговна Главный госветинспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
634050, Томская область, г. Томск, пл. Ленина, 6

Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лазуткина Галина Викторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила Шакирова Валентина Леонидовна по доверенности

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильных камерах столовой по адресу: г. Томск, пл. Ленина, д. 6 хранилась продукция с истекшим сроком годности: 1) изыски сыровяленые «Лабазный балык бобра» дата выработки 11.09.2018 срок годности 2 месяца, изготовитель ООО «Таежная лавка» 18 упаковок - 3, 990 кг; 2) изыски сыровяленые «Лабазный балык лося» дата выработки 11.09.2018 срок годности 2 месяца, изготовитель ООО «Таежная лавка» 3 упаковки 0, 694 кг; 3) шейка свиная категории Б замороженная, дата выработки 18.08.2018 срок годности 90 сток, изготовитель ИП Каширина Н.П. - 8, 950 кг. Также в холодильной камере столовой хранилась говядина шейно-лопаточный отруб изготовитель ИП Каширина Н.П. ООО «Мясное изобилие» д.в. 08.11.2018 - 12, 5 кг без ветеринарных сопроводительных документов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении от 28.11.2018. Административный штраф 10000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Административный штраф оплачен
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Предписание исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. 000041В срок до 17 декабря 2018 года
Продукцию с истекшим сроком годности поместить на изолированное хранение до вынесения и исполнения постановления о дальнейшем использовании. Продукцию без ветеринарных сопроводительных документов поместить на изолированное хранение до предоставления документов. Организовать оборот продукции в соответствии с требованиями п. 7 ст 17 ТРТС 021/2011

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
634009, Томская область, г. Томск, пл. Ленина, 6

Нет данных о результатах проверки