ОАО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области в Вышневолоцком городском округе Тверской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (исх. №77-00-04/Ис-01-11787-2025 от 08.10.2025, исх. №77-00-04/Ис-01-11803-2025 от 08.10.2025) о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований образцов пищевой продукции, отобранных 22.09.2025 специалистами МосГИК в ООО «РБЕ» (Московская обл., р-н Мытищи, д. Грибки, ш. Дмитровское, вл. 31А, стр. 1), а именно: - экспертное заключение от 01.10.2025г. № 77.02.05.Л.032023.10.25, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г. Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24951-25 от 01.10.2025 образец - кефир с массовой долей жира 3,2 % в упаковках по 1000 г, дата изготовления: 21.09.2025, Срок годности до 11.10.2025, размер партии 870,0 кг, выработанный ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл, г.Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д.12А), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (Приложение 8, п. 8а) по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) обнаружено в 0,1 см3 при норме не допускается в 0,1 см3) - экспертное заключение от 01.10.2025 №77.02.05.Л.032020.10.25, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г.Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24950-25 от 01.10.2025 образец - кефир с массовой долей жира 3,2 % в упаковках по 200 г, дата изготовления: 21.09.2025, срок годности 14 суток, размер партии 2390,4 кг, выработанный ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г.Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д.12А), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (Приложение 8, п. 8а) по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) обнаружено в 0,1 см3 при норме не допускается в 0,1 см3) - экспертное заключение от 01.10.2025 № 77.02.05.Л.032031.10.25, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г.Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24953-25 от 01.10.2025 образец -ряженка с массовой долей жира 3,2 % в упаковках по 200 г, дата изготовления: 21.09.2025, срок годности 14 суток, размер партии 2390,4 кг, выработанный ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г.Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д.12А), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (Приложение 8, п. 8а) по микробиологическим показателям: БГКП (колиформы) обнаружено в 0,1 см3 при норме не допускается в 0,1 см3) - экспертное заключение от 26.09.2025 № 77.02.05.Л.031506.09.25, выданное филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮВАО г.Москвы к протоколу испытаний №77-00-38/24165-25 от 23.09.2025образец сметана с массовой долей жира 20% в упаковках по 200г, дата изготовления 21.09.2025, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод» (Россия, 171080, Тверская обл., г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, д. 12А), по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям п. 9 приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» – обнаружены БГКП (колиформы) в 0,001г, при норме – не допускается в 0,001г., плесневые грибы 1,70*102 КОЕ/г, при норме – не более 50 КОЕ/г.) Таким образом, образец сметаны с массовой долей жира 20% дата изготовления: 21.09.2025, образец кефира с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, дата изготовления 21.09.2025, образец ряженки с массовой долей жира 3,2% в упаковках по 200г, дата изготовления 21.09.2025, изготовитель: ОАО «Бологовский молочный завод» 171080, Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, 12А) не соответствуют требованиям приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013