ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В ходе мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), на основании задания на проведение мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) № 3531-ВЕТ от 15.07.2024 года, по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью «Дмитрогорский молочный завод»: Российская Федерация, Тверская область, Конаковский район, с. Дмитрова Гора, при анализе компонента «Меркурий» ФГИС ВетИС установлено: Уполномоченное лицо ООО «Дмитрогорский молочный завод» Матвеева Александра Сергеевна оформила транзакции «переработка/производство» № 8847121224 от 23.06.2024, № 8846259610 от 23.06.2024, № 8845339717 от 23.06.2024 ООО на площадке ООО «Дмитрогорский молочный завод» (171290, Российская Федерация, Тверская обл., Конаковский район, с. Дмитрова Гора). Согласно транзакции № 8847121224 от 23.06.2024 сырье: - Обрат0.1 - 4312.346 кг; - Молоко очищенное - 3113.4 кг. Вырабатываемая продукция: - Кефир1.0 - 10378 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 1%). Из 7425,746 кг сырья выработано 10378 кг готовой продукции. Соответственно происхождение 2952,254 кг выработанной продукции не имеет прослеживаемости. Таким образом, было введено 2952,254 кг продукции неизвестного происхождения. Согласно транзакции № 8846259610 от 23.06.2024 сырье: - Молоко очищенное - 6495.984 кг; - Обрат0.1 - 4849.559 кг. Вырабатываемая продукция: - Смесь на творог1.6 - 15037 кг, (МДБ: 3,47%; МДЖ: 1,78%; ρ: 1,028 г/см3). Из 11345,543 кг сырья выработано 15037 кг готовой продукции. Соответственно происхождение 3691,457 кг выработанной продукции не имеет прослеживаемости. Таким образом, было введено 3691,457 кг продукции неизвестного происхождения. Согласно транзакции № 8845339717 от 23.06.2024 сырье: - Сливки 36% - 2744.82 кг; - Обрат0.1 - 1624.851 кг. Вырабатываемая продукция: Сметана20 - 5083 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%). Из 4369,671 кг сырья выработано 5083 кг готовой продукции. Соответственно происхождение 713,329 кг выработанной продукции не имеет прослеживаемости. Таким образом, было введено 7133,329 кг продукции неизвестного происхождения. Необходимо: 1) обеспечить осуществление работы в ФГИС «Меркурий» в соответствии с «Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; 2) при оформлении транзакции «переработка/производство» не добавлять продукцию неизвестного происхождения.