ОАО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В адрес Управления Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу, о выявлении пищевой продукции не соответствующей требованиям действующего законодательства, а именно: По результатам лабораторных исследований проб пищевой продукции, отобранных на объекте СПб ГБСУ СО «Психоневрологический интернат № 1» по адресу: г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ул. Мира, д. 6, установлено следующее: Согласно протоколу №13600/2 от 13.08.2024 Филиала №5 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» (реестр аккредитованных лиц РОСС RU.0001.513110) и экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» (реестр аккредитованных лиц RA.RU.710306) № 78-20- 05Ф-03.007.Л.40312 от 13.08.2024, образец пищевой продукции, отобранный 05.08.2024: Ряженка м.д.ж. 4% ГОСТ 31455-2012, дата изготовления: 04.08.2024, изготовитель: ОАО «БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», адрес производства: 171080, Тверская обл., р-н Бологовский, г. Бологое, 3-я Пролетарская ул., д. 12А (согласно информации указанной на потребительской упаковке) на потребительской упаковке), по исследованному физико-химическому показателю (массовой доле жира) и маркировке не соответствует, вводит в заблуждение потребителя и противоречит требованиям действующих технических регламентов: п. 1 ч. 4.1, п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», прил. 16 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с требованиям п. 1 ч. 4.1 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать сведения о показателе пищевой ценности пищевой продукции с учетом положений части 4.9 настоящей статьи. На основании п. п. 1 ч. 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» маркировка пищевой продукции должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Критерием понятности является однозначность передачи смысла информации о пищевой продукции в форме текста либо текста и изображения. Согласно п.93 гл. XII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» пределы допустимых отклонений показателей пищевой ценности молочной продукции, указанные в маркировке на ее упаковке или этикетке, от действительных показателей пищевой ценности такой продукции не должны превышать допустимые пределы, установленные в приложении N 16 к настоящему техническому регламенту. Таким образом, в действиях/бездействиях ОАО «Бологовский молочный завод» усматриваются признаки нарушений санитарно-эпидемиологических требований, установленных Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».