ОАО "БОЛОГОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"

В Управление Роспотребнадзора по Тверской области (далее - Управление) из Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу поступила информация о несоответствии продукции – творог массовая доля жира 5%, дата производства 13.03.2024, изготовитель ОАО «Бологовский молочный завод», Россия, Тверская область, г.Бологое, ул.3-я Пролетарская, д.12а требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям (БГКП (колиформные бактерии), дрожжи, плесени. Продукция сопровождалась счёт-фактурой от 14.03.2024 №519, декларацией о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU. РА02.В.71786/24 от 14.03.2024г. В соответствии с протоколом лабораторных исследований №5097/1 от 28.03.2024 и экспертным заключением № 78-20-05ф-03.007.Л.13321 от 04.04.2024 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» исследованный образец не соответствует требованиям п.33 разд. VII; п.11 раздела II приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по исследованным микробиологическим показателям (БГКП (колиформные бактерии), дрожжи, плесени). Таким образом, проба творог массовая доля жира 5%, дата производства 13.03.2024 изготовитель: ОАО «Бологовский молочный завод» 171080, Тверская область, г. Бологое, ул. 3-я Пролетарская, 12) не соответствует требованиям п.33 разд. VII; п.11 раздела II приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»