Проверка № 681902528273 от 19 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОБРОЕ"
Дата проведения
19 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022 "О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки "
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Якунина С. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Живенков С. И. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тамбовская обл. , Сампурский р-н, п. Сатинка ул. Советская д. 2Б
Дата составления акта о проведении проверки
6 февраля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для приготовления мясных изделий используется разделочный инвентарь (ножи) без маркировки, колода для разруба мяса установлена на полу без крестовины или специальной подставки, а также не скреплена металлическими обручами, что является нарушением п. 6.5, п.6. 6 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ