СППК "ВАСЬКОВСКИЙ"

При профилактическом визите в отношении ОГБУЗ «СОКБ», по адресу: Смоленская область, г. Смоленск, проспект Гагарина, д. 27 на пищеблоке, 19.05.2025 проведен отбор проб. Исследована проба – молока питьевого пастеризованного «из Васьково», мдж 3,2% (дата изготовления: 15.05.2025, срок годности: до 5 суток, объем партии: 200 л; упаковка: финн-пак; изготовитель: СППК «Васьковский», юридический адрес: Смоленская область, Починковский район, Шаталовское сп, д. Васьково, зд.137, ком.1) по исследованному микробиологическому показателю КМАФАнМ не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прил.8, в исследованной пробе количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило 7,0х105 КОЕ/г, при величине допустимого уровня не более 1,0х105 КОЕ/г., что подтверждается результатами лабораторных испытаний, выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (протоколом лабораторных испытаний № 5733 от 26.05.2025 и экспертным заключением № 9702 от 29.05.2025 аккредитованного лабораторного испытательного центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» (Аттестат аккредитации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области» выдан Федеральной службой по аккредитации 06.02.2013 № РОСС RU.0001.510109). При проверке не выявлено нарушений условий и сроков хранения на пищеблоке ОГБУЗ «СОКБ» указанной партии (молоко питьевое пастеризованное «из Васьково»). Производителем продукции является СППК «Васьковский» (ИНН 6712009251, ОГРН 1106712000042, юридический адрес: Смоленская область, Починковский район, Шаталовское сп, д. Васьково, зд.137, ком.1), согласно информации, нанесенной изготовителем на упаковку данного продукта и в представленной ветеринарной справке № 29216936599 от 16.05.2025.