СППК "ВАСЬКОВСКИЙ"

1. Провести внутреннее расследование по установлению причин выпуска в обращение продукции - «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» в нарушение требований Технических регламентов. 2. Скорректировать программу ХАССП в части проведения лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты, предусмотренных требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 3. Обеспечить установленную программой ХАССП периодичность лабораторных исследований при выпуске в обращение «Йогурт со вкусом клубники с массовой долей жира 2,5% «из Васьково» по массовой доле сорбиновой кислоты.