СППК "ВАСЬКОВСКИЙ"

1. данные о прохождении предварительных и периодических медицинских осмотров и прохождении курсового гигиенического обучения (личные медицинские книжки сотрудников согласно списочному составу и утвержденному штатному расписанию, прививочные сертификаты); 2. документы, подтверждающие качество и безопасность, соответствие товара обязательным требованиям, товарно-сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции, документы, подтверждающие поставки пищевых продуктов в образовательные организации; 3. договоры со школами, в которые осуществляются поставки продукции; 4. утвержденная руководителем программа (план) производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; 5. сведения о транспортных средствах, используемых для доставки пищевой продукции в образовательные организации; 6. результаты исполнения программы производственного контроля (протоколы лабораторных испытаний, акты выполненных работ).