Проверка № 661903714406 от 26 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
СМБУ "ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
26 сентября 2019 года — 23 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора); Срок проведения проверки 20 рабочих дней В период проверки засчитывать рабочие дни, в течении которых рассматриваются документы, имеющиеся в распоряжении должностного лица, уполномоченного на проведение проверки, и представленные по мотивированному запросу №______________ от «____»___________ 20__ года (в случае его направления). к проведению проверки приступить с 26.09.2019 г. проверку окончить не позднее 24.10.2019 г
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Михайлова Любовь Михайловна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма |
| Масина Евгения Галимзяновна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма |
| Кунгурцева Анна Анатольевна | Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма |
Объекты и итоги проверки
Адрес
пищеблок МКДОУ детский сад №44 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Куйбышева ул. , 2
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.31. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №44. не выполнен п.32. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №44 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.33. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №44 в соответсвии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №44, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №44. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; обеспечить выбор последовательности и поточности технологических операций производства (изготовления) пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, а именно: в мойке кухонной посуды не допускать установку моечных ванн для обработки мяса/рыбы, куры, овощей; в горячем цехе не допускать близкой установки универсальных машин для сырой и готовой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
пищеблок МБДОУ детский сад №3 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Ленина ул. , 21
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.15. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МБДОУ детский сад №3. не выполнен п.16. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МБДОУ детский сад №3 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.17. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МБДОУ детский сад №3 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №3, 624070, г. Среднеуральск, Ленина ул., 21 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №3, подлежащих периодическому медицинскому осмотру. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить и внедрить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
пищеблок МКДОУ детский сад №18 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Калинина ул. , 11а
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.22. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №18. не выполнен п.23 предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №18 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.24. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №18 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №18, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №18, | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
пищеблок МАДОУ детский сад №20 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Бахтеева ул. , 12б
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.25. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ детский сад №20. не выполнен п.26. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ детский сад №20 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.27. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №20 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работодателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №20 624070, Свердловская обл., г. Среднеуральск, Бахтеева ул., 12б , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад №20, подлежащих периодическому медицинскому осмотру. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
пищеблок МКДОУ детский сад №39 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Парижской коммуны ул. , 6а
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.28. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №39. не выполнен п.29. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №39 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.30. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ-детский сад №39 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н : контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №39, подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МКДОУ детский сад №39. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Столовая МКОУ СОШ № 6 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Лермонтова ул. , 6
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выполнен частично п.6. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МКОУ СОШ №6. не выполнен п.7. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Бахтеева ул. , 23
Нет данных о результатах проверки
Адрес
пищеблок МКДОУ детский сад №15 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Кирова ул. , 24а
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.18. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МКДОУ детский сад №15. не выполнен п.19. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МКДОУ детский сад №15 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.21. предписания №66-10-12/14- 11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МКДОУ детский сад №15, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 15, подлежащих периодическому медицинскому осмотру. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Столовая филиала МКОУ СОШ № 6 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Бахтеева ул. , 25
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.12. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно Столовая филиала МКОУ СОШ № 6. не выполнен п.13. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке Столовая филиала МКОУ СОШ № 6 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
пищеблок МАДОУ - детского сада № 9 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Лесная ул. , 8
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не выполнен п.9. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. Программа ХАССП не внедрена и не разработана на пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 . не выполнен п.10. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. На пищеблоке МАДОУ - детского сада № 9 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции не определено. не выполнен п.11. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г. не организованы периодические медицинские осмотры сотрудников пищеблока МАДОУ-детский сад №9 в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда". а именно: контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока не разработаны работадателем (СМБУ "Детское питание), заключительный акт в органы Роспотребнадзора не представлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/559 21.11.2019 Статья 6.3 ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10920-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| Организовать медицинские осмотры сотрудников учреждения в соответствии с Приказом министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней Вредных и (или) опасных производственных факторов И работ, при выполнении которых проводятся обязательные Предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных Предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда", в том числе периодических осмотров. Представить журнал учета выдачи направлении на предварительный медицинский осмотр, личные медицинские книжки вновь трудоустроенных сотрудников. Разработать контингенты и поименные списки лиц сотрудников пищеблока МАДОУ детский сад №9, 624070, Свердловская область, г. Среднеуральск, ул. Лесная, д.8 , подлежащих периодическому медицинскому осмотру, заключительный акт по результатам периодического медицинского осмотра. При организации периодических медицинских осмотров обеспечить поименные списки лиц работников, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и предварительным осмотрам, с указанием вредных (опасных) производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ. Определить и не представить в органы Роспотребнадзора контингенты лиц пищеблока МАДОУ детский сад № 9, подлежащих периодическому медицинскому осмотру. | |
| 2. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, внедрить и обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Столовая МАОУ НОШ № 5 624070, Свердловская обл. , г. Среднеуральск, Лермонтова ул. , 2
Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен под роспись ДИРЕКТОР АЩЕУЛОВ ВАСИЛИЙ ИВАНОВИЧ
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выполнен частично п.1. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: программа ХАССП разработана, однако процедуры не поддерживаются поскольку контролируемые этапы разработаны не конкретно на пищеблок МАОУ НОШ № 5. выполнен частично п.2. предписания №66-10-12/14-11928-2018 от 07.12.2018 г.. а именно: На пищеблоке МАОУ НОШ № 5 контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции не определены, документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции определено не конкретно на вышеуказанный пищеблок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ор/560 21.11.2019 ч.1 ст.14.43 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66-10-12/14-10919-2019 | В срок до 1 марта 2020 года |
| При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, обеспечить поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) обеспечить следующие процедуры: определить контролируемые этапы технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления), обеспечить документирование информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ