Проверка № 661800372214 от 5 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ"
Дата проведения
5 мая 2018 года — 4 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 09.04.2018 № 201 , изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации от 29.03.2018 № ВМ-П12-1762
Правовое основание проведения проверки
На основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 09.04.2018 № 201 , изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации от 29.03.2018 № ВМ-П12-1762
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бобылева Екатерина Владимировна | Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей на потребительском рынке за продуктами питания Управления Роспотребнадзора по Свердловской области |
| Колтунов Станислав Валерьевич | Врач |
| Тимофеева Виктория Валерьевна | Врач |
| Школьная Оксана Васильевна | Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма |
Объекты и итоги проверки
Адрес
фудкорт Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Репина 5
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2018 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении внеплановой проверки по результатам лабораторных испытаний выявлена продукция не соответствующая требованиям нормативных документов, а именно: 1. Колбаска Вайсвюрст, дата изготовления 06.05.2018 г. в 13 часов 20 минут, срок годности 3 часа, условия хранения +4+2С, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ". 2. Колбаска Венгерская дата изготовления 06.05.2018 г. в 13 часов 20 минут, срок годности 3 часа, условия хранения +4+2С, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ", 3. Капуста свежая заправленная дата изготовления 06.05.2018 г. в 13 часов 20 минут, срок годности 3 часа, условия хранения +4+2С, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ" 4. Сэндвич Шнельбургер дата изготовления 06.05.2018 г. в 13 часов 15 минут, срок годности 3 часа, условия хранения +4+2С, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ", 5. Колбаска Баварская дата изготовления 06.05.2018 г. в 13 часов 15 минут, срок годности 3 часа, условия хранения +4+2С, изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БЛИНОФФ-МОСКОВСКАЯ", по результатам лабораторных исследований не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКП (колиформы)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 01-01-14-12/17513 | В срок до 25 июля 2018 года |
| Обеспечить изготовление и оборот пищевой продукции соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза (представить протоколы лабораторных испытаний, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции) | |
| 2. 01-01-14-12/17514 | В срок до 13 июня 2018 года |
| Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда Представить документированную информацию о выполнении программы мероприятий по предотвращению причинения вреда | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ