ООО "ПОЛЮС-ТУР"

Цех маслорасфасовки622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 70А При осуществлении процессов производства изготовления масложировой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель Общество с ограниченной ответственность "ПОЛЮС-ТУР" не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points, изложенных в части 3 настоящей статьи определение риска анализа критических контрольных точек при изготовлении продукции в цехе маслорасфасовки по адресу: Свердловская область г.Нижний Тагил Черноисточинское шоссе, 70А, что является нарушением п.2 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACC...

Цех маслорасфасовки622000, г. Нижний Тагил, Черноисточинское шоссе, 70А Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в предприятии не разработана и не внедрена процедура соблюдения условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции, а именно: на момент проверки 28.07.2015г в цехе маслорасфасовки по адресу: Свердловская область г.Нижний Тагил Черноисточинское шоссе, 70А документированная информация по условиям перевозки скоропортящейся продукции отсутствует. Контроль по условиям перевозки транспортирования пищевой продукции в цех и из цеха не проводится, дезинфекция автотранспортных средств в 2015 году проводится с 30.07.2015г. дата дезинфекции до этого установить проведение дезинфекции в 2015 году не представляется возможным, что является нарушением п.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разраба...