Проверка № 642100090845 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ С. ВЕРХАЗОВКА"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов".Задачами настоящей проверки является установление соответствия деятельности МОУ ООШ п. Верхазовка нормативно-правовых актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. Предметом проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санэпидблагополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горькова Ф. М. | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Лагутина Наталья Вячеславовна, | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Курынова Екатерина Александровна | ЗАМНАЧАЛЬНИКА Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Афанасьева Надежда Михайловна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Кучеренко С. В. | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Кирьянова И. А. | ЗАВотделением гигиены детей и подростков отдела обеспечения саннадзора БУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Павлова Наталья Петровна | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
| Кучеренко Надежда Васильевна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
| Маркушина Ольга Михайловна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413462, Саратовская область, Дергачевский район, село Верхазовка, Комсомольская улица, дом 68.
Дата составления акта о проведении проверки
4 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
В. К. Абкаримова
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ – «ООШ с. Верхазовка» В.К. Абкаримова ознакомлена акт подписан 04.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-Производственный стол для готовой продукции (ГП) не имеет цельнометаллического покрытия, что является нарушением требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20.
-Пищеблок (зона сырой продукции) образовательного учреждения не оснащено достаточным количеством моечного оборудования, отсутствует раковина для обработки кур и яиц, что является нарушением требований п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
- Отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
-Не ведутся ежедневные журналы показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителях и влажности - в складских помещениях, что является нарушением требований п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст. 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МОУ – «ООШ с. Верхазовка» В.К. Абкаримова |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 09/06 | В срок до 31 мая 2021 года |
| Соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в срок до 31.05.2021 года. 1.Обеспечить производственный стол для готовой продукции (ГП) п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 2.Обеспечить на пищеблоке (зона сырой продукции) достаточным количеством моечного оборудования, раковина для обработки кур и яиц п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 3.Обеспечить емкости для дезинфекции посуды п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 4.Обеспечить заполнение ежедневного журнала температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании и складских помещениях п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
413462, Саратовская область, Дергачевский район, село Верхазовка, Комсомольская улица, дом 68.
Нет данных о результатах проверки