Проверка № 642100090709 от 6 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ П. ТИМОНИН"
Дата проведения
6 апреля 2021 года — 4 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов".Задачами настоящей проверки является установление соответствия деятельности МОУ ООШ п. Тимонин нормативно-правовых актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования. Предметом проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санэпидблагополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Курынова Екатерина Александровна | Заместитель начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Афанасьева Надежда Михайловна | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Лагутина Н. В. | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Горькова Ф. М. | Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Кучеренко С. В | Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Головкова Татьяна Михайловна | Главный врач филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе" |
| Павлова Н. П. | Заместитель главного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
| Кирьяноваи. А. . | Завотделением ггигиены детей и подростков отдела обеспечения саннадзора ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" |
| Кучеренко Н. В. | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
| Маркушина Ольга Михайловна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413470, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ДЕРГАЧЕВСКИЙ, ПОСЕЛОК ТИМОНИН, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 70.
Дата составления акта о проведении проверки
4 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сераштанова Надежда Тимофеевна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ – «ООШ п. Тимонино» Сераштанова Надежда Тимофеевна ознакомлена акт подписан 04.05.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-Производственный стол для сырой продукции (СП) не имеет цельнометаллического покрытия, что является нарушением требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20.
-Пищеблок (зона сырой продукции) образовательного учреждения не оснащено достаточным количеством моечного оборудования, отсутствует раковина для обработки кур и яиц, что является нарушением требований п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
-Зона являющаяся источникам выделения тепла не оборудована локальными вытяжными системами, что является нарушением требований п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
-Отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол ч.1 ст 6.7 КоАП РФ на должностное лицо |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МОУ – «ООШ п. Тимонино» Сераштанова Надежда Тимофеевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 9/06 | В срок до 31 мая 2021 года |
| В соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в срок до 31.05.2021 года. 1.Обеспечить производственный стол для сырой продукции (СП) п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 2.Обеспечить на пищеблоке (зона сырой продукции) достаточным количеством моечного оборудования, раковина для обработки кур и яиц п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 3.Обеспечить на пищеблоке локальными вытяжными системами п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 4.Обеспечить емкости для дезинфекции посуды п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
413470, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, РАЙОН ДЕРГАЧЕВСКИЙ, ПОСЕЛОК ТИМОНИН, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 70.
Нет данных о результатах проверки