Проверка № 64160601540210 от 9 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ"
Дата проведения
9 марта 2016 года — 6 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка фактов, изложенных вх. № 440-ж от 02.03.2016 г
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Мещерякова Г. И. | Главный специалист-эксперт территориального отдела управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Саратов ул. Прудная д. 2/2
Дата составления акта о проведении проверки
21 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Варницкая А. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в холодильной камере для хранения сырья и складском помещении для хранения муки источники искусственного освещения не закрыты защитными плафонами, что может послужить причиной попадания разбитого стекла в продовольственное сырьё.
- допускается хранение п/ф из свинины крупнокусковый бескостный в холодильной камере № 4 при Т -10 С, что является нарушением температуры хранения в соответствии нормативно-технической документации указанной предприятием изготовителем на маркировочном ярлыке Т - 18+- 2 С
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
ООО "Домашние пельмени" постановление № 354 от 22 марта 2016 г. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплачено |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Саратов, ул. Прудная д. 2/2
Нет данных о результатах проверки