Проверка № 64240881000016778523 от 20 декабря 2024 года
ООО "ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ"
Дата проведения
20 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской и Самарской областям
Предостережение
При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственного сертификата № 27003577243 от 10.12.2024 года. выработана подконтрольная продукция «Купаты «Давыдовъ» категория Б» в объеме 54 кг, вид продукции: купаты из говядины и свинины. В производственной транзакции № 9852051461 от 10.12.2024 года, в качества сырья использованы: - Шея свиная б/к зам. - 5.405 кг, Шея свиная б/к зам. - 37.838 кг, Черевы свиные мокросоленые (CTH) 00002106 П - 1.21 кг, при этом отсутствует сырье из говядины. На основании вышеизложенного, усматриваются факты реализации продукции иного биологического вида, что не позволяет в полной мере установить прослеживаемость, а также качество и безопасность выработанной продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чечеткина Елена Олеговна | Начальник отдела |
| Артемьева Алина Анатольевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
410022, обл. Саратовская, г. Саратов, пр-кт Энтузиастов, д 112
Нет данных о результатах проверки