ООО "ПРАГА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействиях): 25.10.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Прага» (ИНН 681701983750, адрес осуществления деятельности: Тамбовская область, г. Кирсанов, ул. Заводская, д. 5) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия 01.10.2024 № 151 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 25.10.2024 установлено следующее: 18.10.2024 на производственной площадке ООО «Прага» по адресу: Тамбовская область, г. Кирсанов, ул. Заводская, д. 5 выработана продукция молоко пастеризованное в количестве 152047 кг. (срок годности до 23.10.2024), что подтверждается ветеринарным сопроводительным документом от 18.10.2024 № 26254794790, оформленным уполномоченным лицом ООО «Прага» Сусленковой Дианой Олеговной. При этом, в качестве части сырья на выработку продукции указано молоко пастеризованное охлажденное в количестве 24280 кг, выработанное ООО «Северная Нива Самара» (производственный ВСД от 17.10.2024 № 2623925353, срок годности до 18.10.2024). При оформлении ВСД на перемещение вышеуказанной продукции в адрес ООО «Прага» (ВСД от 17.10.2024 № 26239292744) отсутствует информация о проведении исследований продукции на показатели безопасности в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований). 3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Вышеуказанные обстоятельства свидетельствуют о нарушении требований ч. 1 и 2 ст. 7, ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011, абз. 4, 6 п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 (далее по тексту – «Порядок оформления № 862»). Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В силу ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011, показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4, 5_1 и 6 к настоящему техническому регламенту. В соответствие ч. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011, продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническим регламентам Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно абз. 4 п. 9 «Порядка оформления № 862», не допускается оформление ВСД на подконтрольный товар, если в отношении подконтрольного товара или сырья, из которого он произведен (изготовлен), не проведены процедуры подтверждения (обеспечения) безопасности (если проведение таких процедур предусмотрено в соответствии ТР ТС 021/2011). В силу абз. 6 п. 9 «Порядка оформления № 862», при оформлении ВСД недопускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара.