ООО "РЯЗАНСКИЕ ПРОСТОРЫ"

19.09.2024 в период времени с 09 час. 00 мин. до 10 час. 00 мин. при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Рязанские просторы» (ИНН 6225011147, ОГРН 1186234008355), адрес регистрации: Рязанская область, Шиловский район, рп. Лесной, ул. Промышленная, д. 4, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Шиловский район, с. Мосолово, ул. Прудовая, д. 20, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 115 от 01.07.2024, акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 19.09.2024, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Рязанские просторы» Мычка Маргаритой Геннадьевной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 9377652740 от 15.09.2024, сырье: «Зрелый сыр RYAZANO», весом 115,87 кг, дата выработки: 14.12.2023, годен до 14.08.2024, вырабатываемая продукция: «На вызревании RYAZANO», общим весом 115,87 кг, дата выработки: 15.08.2024, годен до 15.08.2026; - транзакция переработка/производство № 9377652740 от 15.09.2024, сырье: «Зрелый сыр RYAZANO», весом 152,2 кг, дата выработки: 14.12.2023, годен до 14.08.2024, вырабатываемая продукция: «На вызревании RYAZANO», общим весом 152,2 кг, дата выработки: 15.08.2024, годен до 15.08.2026; Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.