ООО "РЯЗАНСКИЕ ПРОСТОРЫ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Рязанские просторы» (ИНН 6225011147, ОГРН 1186234008355), адрес регистрации: Рязанская область, Шиловский район, рп. Лесной, ул. Промышленный, д. 4, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Шиловский район, с. Мосолово, ул. Прудовая, д. 20) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 03.08.2023, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Рязанские просторы» Клеутиной Ольгой Ивановной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 6794651911 от 21.07.2023, сырье: «сыр Гауда»– 23,924 кг, дата выработки указана 10.07.2023, годен до: 08.09.2023, вырабатываемая продукция «сыр Гауда» – 23,924 кг, дата выработки указана 17.07.2023, годен до: 15.09.2023. Необходимо отметить, что после оформления вышеуказанных транзакций с продлением срока годности в ФГИС «Меркурий» оформлены транспортные ВСД № 20102946406 от 02.08.2023, № 20103168535 от 02.08.2023, № 20102772910 от 02.08.2023. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.