ООО РУССКИЙ МОРОЗ

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Русский Мороз» (ИНН 6227010170, ОГРН 1026201078397, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, г. Рязань, ул. Весенняя, д. 1А), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 124 от 02.10.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 12.12.2023, установлен факт оформления уполномоченным лицом ООО «Русский Мороз» Исаевым Андреем Валерьевич транзакции переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 7558170134 от 25.11.2023, сырье: «яйцо куриное пищевое С1» - 105 шт., вырабатываемая продукция: «начинка с зеленным луком и яйцом для пирожков» - 106 кг. Таким образом, не предоставляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.