ГБУ РО "УХОЛОВСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Рассказовой Н.Б. (ИНН 622200083350, ОГРНИП 306621729200012, место регистрации: Рязанская область, Ухоловский район, р.п. Ухолово, ул. Набережная, д. 92, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Ухоловский район, р.п. Ухолово, ул. Набережная, д. 100) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023, установлены факты оформления главным ветеринарным врачом ГБУ РО «Ухоловская районная ветеринарная станция» Зубковым Валерием Алексеевичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6867966467 от 02.08.2023, вырабатываемая продукция «свинина в четвертинах охлажденная». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении животных, от которых выработана указанная продукция.