ООО "МИКС"

В соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом № 91 от 30.08.2022 с результатами исследований молочной продукции - сметаны с м.д.ж. 20%, производства ООО «МИКС» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в ОБУ «Центр помощи семье и детям «Большая медведица» (Липецкая область, г. Липецк, ул. Рубена Ибаррури, д. 1а), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение: 15,3%), а также массовой доли белка (значение нормативное: не менее 2,5%, установленное значение: 2,30%) в сметане с м.д.ж. 20% производства ООО «МИКС». Установленное срочным отчетом от 30.08.2022 № 91 отклонение значения массовой доли белка в указанном образце молочной продукции составляет – 8% при максимально допустимом – 10%. Установленное срочным отчетом от 30.08.2022 № 91 отклонение значения массовой доли жира в указанном образце молочной продукции составляет – 23,5% при максимально допустимом – 10%. Таким образом, производителем были нарушены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, а также ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.