ООО "МИКС"

1) в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом от 27.09.2022 № 98, 96 с результатами исследований сметаны с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молоково», производства ООО «Микс» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в ОБУ «Центр помощи семьи и детям» «Большая медведица» (г. Липецк, ул. Рубена Ибаррури, д. 1А), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли белка в сметане с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молоково», производства ООО «Микс» (значение нормативное: не менее 2,5%, установленное значение: 2,01%). Установленное срочным отчетом от 27.09.2022 № 98 отклонение значения массовой доли белка в указанном образце молочной продукции составляет – 19,6% при максимально допустимом -10%. Кроме того, ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в сметане с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молокво» (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение: 18,0%). 2) в соответствии с поступившим через ФГИС «Сирано» срочным отчетом от 27.09.2022 № 96 с результатами исследований сметаны с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молоково», производства ООО «Микс» (Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Победы, стр. 2/1), отобранной в ОБУ «Центр помощи семьи и детям» «Большая медведица» (Липецкая область, г. Липецк, ул. Рубена Ибаррури, д. 1А), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли белка в сметане с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молоково», производства ООО «Микс» (значение нормативное: не менее 2,5%, установленное значение: 1,97%). Установленное срочным отчетом от 27.09.2022 № 96 отклонение значения массовой доли белка в указанном образце молочной продукции составляет – 21,2% при максимально допустимом -10%. Кроме того, ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в сметане с м.д.ж. 20% «ТМ Ново-Молоково» (значение нормативное: не менее 20%, установленное значение: 17,8%). Таким образом, производителем были нарушены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза № 880 от 09.12.2011, а также ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», прин. Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.