Проверка № 622100233564 от 25 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАСИМОВКООПХЛЕБ"
Дата проведения
25 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2020 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Титкина Наталья Ивановна | Старший специалист 1 разряда Территориального отдела |
| Акимова Любовь Ивановна | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
| Тарасова Наталья Петровна | Помощник санитарного врача Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, г. Касимов, пл. Пушкина, д. 29-А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Рязанская область, Касимовский район, р. п. Сынтул, ул. Кирова, д. 1
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Саушкин Олег Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен генеральный директор ООО "Касимовкоопхлеб" Саушкин Олег Николаевич 22.06.2021, подпись совершена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не осуществляется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом при хранении пищевой продукции в складских помещениях – средства измерения температурно-влажностного режима отсутствуют, Журнал контроля тем-пературно-влажностного режима в помещениях не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сидоров Вячеслав Михайлович, старший мастер ООО "Касимовкоопхлеб", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 59 | В срок до 22 августа 2021 года |
| Для контроля соблюдения температурно-влажностного режима складские помещения для хранения продовольственного сырья обеспечить средствами измерения температуры и влажности, организовать ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях с регистрацией показателей температуры и влажности на бумажными и (или) электронных носителях | |
Описание
В Журнале генеральных уборок не указаны наименования применяемых при уборке дезинфицирующих средств, их концентрация, а также объекты уборки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сидоров Вячеслав Михайлович, старший мастер ООО "Касимовкоопхлеб", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 59 | В срок до 22 августа 2021 года |
| В Журнале генеральных уборок указывать наименования применяемых при уборке дезинфицирующих средств, их концен-трацию, а также объекты уборки | |
Описание
Не соблюдаются условия хранения продовольственного сырья: сыпучее сырье хранят в отдельном складском помеще-нии в мешкотаре штабелями на подтоварниках вплотную к стенам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сидоров Вячеслав Михайлович, старший мастер ООО "Касимовкоопхлеб", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 59 | В срок до 22 августа 2021 года |
| Соблюдать условия хранения и нормы складирования сыпучего пищевого сырья | |
Описание
Программа производственного контроля не выполняется: в 2020 году и истекшем периоде 2021 года не проводился производственный лабораторный контроль за безопасностью вырабатываемой продукции, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производства, за условиями труда работающих по факторам производственной среды, за качеством используемой питьевой воды, протоколы лабораторных испытаний за 2020-2021 год не представлены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сидоров Вячеслав Михайлович, старший мастер ООО "Касимовкоопхлеб", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 59 | В срок до 22 августа 2021 года |
| Организовать производственный лабораторный контроль за безопасностью вырабатываемой продукции, контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производства, за условиями труда работающих по факторам производственной среды, за качеством используемой питьевой воды в соответствии с программой производственного контроля | |
Описание
Работники, занятые в производстве пищевой продукции, своевременно не прошли ежегодный периодический медицинский осмотр
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сидоров Вячеслав Михайлович, старший мастер ООО "Касимовкоопхлеб", наложен штраф по ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ в размере 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 59 | В срок до 22 августа 2021 года |
| Работникам, занятым в производстве пищевой продукции, пройти периодический медицинский осмотр | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ