Проверка № 621901232344 от 28 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ДЮЦ"
Дата проведения
28 мая 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Щербаненко Татьяна Федоровна | Заместитель начальника территориального отдела |
| Тарасова Наталья Петровна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
| Акимова Любовь Ивановна | Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Касимовский район, д. Залесное, структурное подразделение ДООЦ "Ласточка" (4 смена)
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Викторова Светлана Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена начальник лагеря Викторова С.А. 24.06.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По данным протоколов исследования филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Касимовском районе» калорийность обеда ниже нормативных значений (протокол К 3321-К 3323), содержание витамина С в 3-м блюде превышает допустимую норму (протокол К 3320), что является нарушением п.6.14, п.14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шеф-повар Менькова Елена Викторовна, штраф по ст.6.7ч.1 на 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф по ст.6.7ч.1 на 3000 рублей, оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №35 | В срок до 25 июня 2019 года |
| 1. Соблюдать закладку продуктов согласно технологическим картам 2. Произвести расчет количества вводимого препарата при искусственной С-витаминизации третьих блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391300, Рязанская область, город Касимов, площадь Победы, д. 21-23
Нет данных о результатах проверки