МАУДО "РГДДТ"

26.07.2016г. в обед для питания детям отпущено готовое порционное блюдо – огурец свежий, масса которого не соответствует выходу, указанному в меню, а именно по меню – раскладке вес блюда 100 г., фактическая масса блюда на столах в обеденном зале - 60-80 г.

В обеденном зале в кассетах выставлены непросушенные столовые приборы, а именно часть ложек с капельками воды

В столовой для отпуска порционного блюда – котлет на момент проверки поваром не использовался специальный промаркированный раздаточный инвентарь: лопатка или щипцы, фактически котлеты поваром раздавались столовым прибором, а именно не промаркированной столовой ложкой касаясь продукта руками.

В жилых дачах №1 и №2 оконные рамы в спальных комнатах для детей изношены, на момент проверки вторые рамы изнутри без стекол, рамы с дефектами и щелями, функционирование рам и форточек не безопасно, соблюдать режим проветривания, влажной уборки рам, мытье стекол затрудняется.

В дачах №3 и №4 в условиях имеющейся планировки спальных комнат (по 2 спальные комнаты в каждой даче), в больших комнатах по площади (около 60 м2) отмечается переуплотнение, с учетом сформированных по возрасту детей отрядов, в указанных спальных комнатах размещено по 19-22 человека отдыхающих детей и подростков при норме не более 15 человек, таким образом норматив площади по санитарно-эпидемиологическим требованиям - не менее 4 м2 на ребенка при размещении детей в этих спальных комнатах не соблюдается и составляет 2, 2- 3, 2 м2.