Проверка № 612100060785 от 20 января 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ОБЩЕПИТ"
Дата проведения
20 января 2021 года — 16 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глотова Татьяна Григорьевна | Старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Рсотвской области в Цимлянском Волгодонском Семикракорском Константиновском Мартыновском районах |
| Шерстнева Лариса Александровна | Помощник врача филиала ФБУЗ ЦГиЭ в РО в г Волгодонске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 г Цимлянск ул Советская 4025 г Цимлянск ул Гришина 2 г Цимлянск ул Ленина 44 Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 Цимлянский район ст Камышевская ул Победы 18 Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2
Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Туркина Наталья Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ директор ООО Общепит ознакомлен лично под роспись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке МБОУ Паршиковская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район х Паршиков ул Мира 2 выявлены нарушения в варочном зале не исправна 1 лампа искусственного освещения металлическая решетка вытяжной вентиляции над варочной плитой не имеет покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств решетка покрыта кусками полимерной пленки в питании детей отсутствует йодированная соль на пищеблоке МБОУ Саркеловская СОШ находящемся в аренде у ООО Общепит» по адресу Ростовская область Цимлянский район п Саркел ул Винзаводская 1 выявлены нарушения весы для взвешивания порционирования сливочного масла сыра колбасы не имеют покрытия устойчивого к действию моющих и дезинфицирующих средств пластмассовая чаша весов имеет трещины и сколы в питании детей отсутствует йодированная соль
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об административном правонарушении 4 от 18022021г по ст 66 КоАП на сумму 5000 рублей |
Описание
В кафе «Встреча» ООО Общепит» Ростовская область г Цимлянск ул Социалистическая 5227 суточные пробы хранятся в стеклянных банках без крышек накрыты полиэтиленовыми пакетами что исключает плотность закрытия банок и возможность обеззараживания полиэтиленовых пакетов используемых вместо крышек не представлен гигиенический журнал осмотра работников на наличие гнойничковых заболеваний признаков инфекционных заболеваний
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление по делу об административном правонарушении 5 от 18022021г по ст 66 на сумму 5000 рублей |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ