Проверка № 611800492133 от 2 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТПК "МИЛЛЕРОВСКОЕ СПО"
Дата проведения
2 июля 2018 года — 27 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации (пункт 6 перечня поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. №Пр-1603); реализация приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.04.2018г. № 163 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146 реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 19.03.2018 № ОГ-П12-146; реализации приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области № 240 от 17.05.2018г. «О проведении внеплановых проверок производства и оборота спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 05.04.2018 № АХ-П11-1907; задачами настоящей проверки являются: осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Жаркова Татьяна Ильинична | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
| Медкова Любовь Владимировна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Попова Елена Анатольевна | Фельдшер-лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Романченко Инна Петровна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Кравцова Валентина Ивановна | Помощник врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Безуглова Лариса Александровна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Швыркова Валентина Николаевна | Помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Ковалева Виктория Викторовна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Миллерово |
| Желудкова Галина Вениаминовна | Старший специалист первого разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
| Лебедева Алена Викторовна | Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
| Бородина Ольга Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
| Лысенко Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Миллеровском, Чертковском, Тарасовском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
346105, Ростовская область, Миллеровский район, слобода Дегтево, Школьная улица, дом 18, улица Российская, дом 10
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поливенко Людмила Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в холодильной витрине для неопределенного круга лиц выставлены колбасные изделия 3-х наименований: «Бутербродная» - 0, 5кг, «Ветчинная» - 0, 3кг, «Любительская» - 0, 5кг в парогазонепроницаемых оболочках, дата и время вскрытия потребительской упаковки неизвестна, маркировка с датой изготовления и сроком годности не сохранена, что невозможно отследить срок годности продукции; - без маркировочного ярлыка хранится печень замороженная 2 кг, бананы 16 кг; в питание детей выдаются бананы с признаками гнили, трещинами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавцом в магазине№25 Ноженко И.В., председатель Правления Поливенко Л.В. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
346130 Ростовская область, Миллеровский район, город Миллерово улица Советская, 53
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поливенко Людмила Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушаются условия хранения мучных кондитерских изделий (печенье, вафли, конфеты и т.д.), согласно маркировки транспортной тары предприятий-изготовителей условия хранения должны быть 18+- 3 градуса по Цельсию, фактически изделия хранятся при температуре плюс 26 градусов; - при рассмотрении протокола лабораторных испытаний №7395-Б от 23.07.2018г.: проба - масло сливочное «Крестьянское» сладко-сливочное несолёное», массовая доля жира 72, 5%, высшего сорта ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» в потребительской упаковке объемом 500г, дата изготовления 01.05.2018г. не соответствует требованиям по содержанию пальмитиновой, олеиновой, линолевой кислот, по содержанию кампастерина, брассикастерина, стигмастерина, -ситостерина, пальмитиновой к лауриновой, олеиновой к миристиновой, стеориновой к лауриновой, линолевой к миристиновой, суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Председатель Правления Поливенко Л.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №121 от 24.07.2018 | В срок до 27 июля 2018 года |
| 1.Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
346108, Ростовская область, Миллеровский район, хутор Хмызов, улица Ленина, 9, 11
Дата составления акта о проведении проверки
27 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поливенко Людмила Валентиновна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 27.07.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в реализации находятся хлебобулочные изделия 4-х наименований (хлеб тостерный, батон, хлеб отрубной и сухари) общим весом 5 кг, производства Дегтевская хлебопекарня Миллеровского СПО, упакованные в потребительскую упаковку без этикетки с информацией (наименование, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место изготовителя, показатели пищевой ценности, единый знак обращения на рынке); - в морозильной камере хранятся 2 упаковки общим весом 3кг замороженных тушек цыплят «Тушка цыпленка-бройлера охлажденная», дата изготовления 08.07.2018г., срок годности 5 суток при температуре от -2 С до +2 С, изготовитель ООО «Птицекомбинат» Ставропольский край, г.Невинномысск, ул.Матросова, 10; - в личной медицинской книжке повара Шиловой Ж.К. отсутствуют сведения о прививках против кори и шигеллезов; - в моечной для проведения дезинфекции помещений и оборудования используется обезличенное дезсредство в таблетках (таблетки белого цвета, в полиэтиленовой емкости, без этикетки)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Продавец в магазине №52 Христовая А.В., повар на пищеблоке МБОУ Марьевская СОШ Шилова Ж.К. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
346130 Ростовская область, Миллеровский район, город Миллерово улица Советская, 53
Нет данных о результатах проверки