ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ №1"

Общества с ограниченной ответственностью «Комбинат питания № 1», ИНН 4726001731. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении сведений, содержащихся в обращениях от 15.07.2024 № 3675/Ж- 2025, от 17.07.2025 № 3714/Ж – 2025, от 17.07.2025 № 3715/Ж - 2025, от 22.07.2025 № 3804/Ж – 2025, установлены признаки нарушения обязательных требований, допущенные Обществом с ограниченной ответственностью «Комбинат питания № 1» (далее – ООО «КП № 1») при осуществлении деятельности на пищеблоке в муниципальном дошкольном образовательном автономном учреждении «Детский сад №18» (далее - МДОАУ № 18) по адресу: г. Оренбург, ул. Липовая, д.22, а именно, температура блюд на раздаче не соответствует установленным требованиям (блюда очень горячие). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20): - п. 5.2. Температура горячих жидких блюд и иных горячих блюд, холодных супов, напитков, реализуемых потребителю через раздачу, должна соответствовать технологическим документам. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: с даты получения предостережения: 1) принять меры по обеспечению соблюдения требований п.5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20, в части соответствия температуры горячих блюд технологическим документам на раздаче детям в МДОАУ № 18 по адресу: г. Оренбург, ул. Липовая, 22. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 48, п. 49 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре)»