Проверка № 56210041000101468508 от 21 декабря 2021 года

ООО "КШП"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Решение обжаловано

Дата проведения

21 декабря 2021 года — 11 января 2022 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области

Правовое основание проведения проверки

(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

1. Приказ (или иной документ) о назначении на должность руководителя; 2. Должностная инструкция руководителя, ответственных лиц; 3. Списочный состав сотрудников; 4. Документы, подтверждающие проведение профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации (договор, акты выполненных работ или иные); 5. Документы, подтверждающие проведение планово-регулярной очистки от твердых коммунальных отходов (договор, акты выполненных работ или иные); 6. Утвержденная программа производственного контроля, основанная на принципах ХАССП; 7. Примерное утвержденное меню; 8. Договор на организацию питания; 9. Документация пищеблока; 10. Товарно-сопроводительные документы на продукты питания; 11. Личные медицинские книжки сотрудников.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Окипная Любовь Викторовна	Начальник отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Даутова Лена Рафаиловна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Вараксина Татьяна Александровна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Демидова Наталья Николаевна	Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Балдина Галина Викторовна	Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека