ООО "ДЕЛИКАТЕСЫ СИБИРИ"

Сведения о результатах мероприятий по контролю без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), в том числе информация о выявленных нарушениях либо признаках нарушений обязательных требований (при наличии): По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, в соответствии с заданием от 20 марта 2024 года № 121, в отношении, ООО "Деликатесы Сибири" ИНН: 5504202848, ОГРН: 1085543003116, осуществляющего свою деятельность по адресу: 646070, Российская Федерация, Омская обл., Москаленский район, рп. Москаленки, Гуртьева ул., д. 33, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU1367069. Были выявлены нарушения требований: - ст. 3, п.1 ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст. 5, ст. 7, ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п.10, п.16, п.18, п.23, п.29 Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года № 110 , допущенные ООО «Деликатесы Сибири». (ИНН: 5504202848). Установлено, что в адрес Управления Роспотребнадзора по Омской области из Управления Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу, поступило уведомление о несоответствующей требованиям ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции» продукции из мяса птицы по микробиологическому показателю безопасности (обнаружены Listeria monocytogenes в 25,0 г при нормируемом значении не допускаются в 25,0 г)- полуфабрикаты из мяса птицы рубленые в тесте формованные глубокозамороженные пельмени «С индейкой» т.м. Зелёная Линия, даты выработки 24.10.2023г.) производства ООО «Деликатесы Сибири» (ИНН: 5504202848), осуществляющего свою деятельность по адресу: 646070, Омская обл., Москаленский район, рп. Москаленки, Гуртьева ул., д. 33 Данное нарушение подтверждено протоколам лабораторных испытаний № 1944/2 от 15.02.2024г. и экспертным заключением № 78-20-05ф-03.007.Л.3905 от 15.02.2024г. Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области». Пищевая продукция сопровождается ветеринарной справкой ф.№4 от 17.11.2023г. №21564916860.