ООО "ДЕЛИКАТЕСЫ СИБИРИ"

При проведении лабораторного контроля в рамках государственных работ, специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области было отобраны две пробы: полуфабрикаты мясные в тесте формованные категории «Б» замороженные (пельмени с говядиной и свининой) дата выработки – 17.08.2023, общим весом 1,6 кг; полуфабрикаты мясные в тесте формованные категории «Б» замороженные (пельмени с говядиной и свининой) дата выработки – 18.08.2023, общим весом 1,6 кг, производитель: ООО «Деликатесы Сибири» ИНН: 5504202848, ОГРНИП: 1085543003116, осуществляющего свою деятельность по адресу: 646070, Российская Федерация, Омская обл., Москаленский район, рп. Москаленки, Гуртьева ул., д. 33. Отбор проб производился в соответствии с требованиями ГОСТ 32951-2014. Образцы были направлены для лабораторных исследований в Аккредитованную Испытательную лабораторию Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Место отбора пробы – ООО «Деликатесы Сибири» Российская Федерация, Омская обл., Москаленский район, рп. Москаленки, Гуртьева ул., д. 33. Согласно полученным протоколам испытаний от 08.09.2023 №№ 768/23-В, 769/23-В (события в компоненте «Сирано» ФГИС «ВетИС» от 07.09.2023 №№ 19854-2023, 19855-2023; от 08.09.2023 №№ 19991-2023, 19993-2023) проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» микробиологическим и иммуноферментным методами в образцах «полуфабрикаты мясные в тесте формованные категории "Б" замороженные (пельмени с говядиной и свининой) обнаружены несоответствия установленным стандартам по микробиологическим показателям (Listeria monocytogenes).