ООО "ВНИМИ-СИБИРЬ"

Устав (положение) ЮЛ со всеми изменениями, действующими на дату проведения проверки; документы, подтверждающие полномочия руководителя или представителя ЮЛ; декларации о соответствии на готовую молочную продукцию с января 2023 г. по настоящее время; результаты лабораторных исследований сырья и выработанной продукции животного происхождения, с января 2023 г. по настоящее время; программа производственного контроля с января 2023 по настоящее время; документы, подтверждающие обязательное прохождение работниками, занятыми на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукции предварительного и периодических медицинских осмотров, с января 2023 по настоящее время; документация, подтверждающая разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП с января 2023 по настоящее время; документы, подтверждающие обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, с января 2023 по настоящее время; документы, подтверждающие обеспечение безопасности пищевой продукции, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции с января 2023 по настоящее время