ООО "РЫБНЫЙ ГУРМАН"

На основании задания Управления Россельхознадзора по Омской области от 02.02.2023 №86, в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в области ветеринарии, посредством анализа данных об объектах государственного надзора в ФГИС «Ветис» компонента «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Рыбный Гурман» (ИНН:5506227830 ,ОГРН:1135543045263) Никулиной Оксаной Васильевной, при оформлении транзакций по типу переработка/производство была выработана продукция из идентичного вырабатываемой продукции сырья, для изменения сроков годности: На электронной площадке RU55:51678752 оформлена транзакция по типу переработка/производство № 5723909652 от 29.12.2022, из сырья «чехонь вяленая-53 кг.» с интервальным сроком годности (дата выработки продукции: 19.12.2022-26.12.2022, годен до: 19.02.2023-26.02.2023, номер записи:34302783577) выработана продукция «чехонь вяленая-35 кг.» (дата выработки: 26.12.2022, годен до:26.02.2023, номер записи 34303223334). На электронной площадке RU55:51678752 оформлена транзакция по типу переработка/производство № 5723909652 от 29.12.2022, из сырья «плотва вяленая-43,7 кг.» с интервальным сроком годности (дата выработки продукции: 22.12.2022-26.12.2022, годен до: 22.02.2023-26.02.2023, номер записи:34302783560) выработана продукция «плотва вяленая- 105,5 кг.» (дата выработки: 26.12.2022, годен до: 26.02.2023, номер записи 34303223344). Данные факты свидетельствуют о нарушении прослеживаемости и внесении недостоверной информации в ФГИС «Меркурий». Обеспечить надлежащее оформление ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольную продукцию с актуальными сроками годности для обеспечения прослеживаемости а так же не допущения внесения не достоверной информации в ФГИС «Меркурий», в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» и Федеральным Законом от 02.01.2000 г. №29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Законом РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1.