АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

В адрес Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Омской области из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» поступила информация вх. № 55-15891-2023 от 22.08.2023г. о несоответствии пищевой продукции требованиям технических регламентов, отобранной на исследования в рамках реализации Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» Национального проекта «Демография» в 2023 году. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 19437 от 31.07.2023г. и заключению к нему № 18133 от 31.07.2023г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Омской области» исследованная проба – мясное колбасное изделие. Сосиски вареные «Молочные» категории Б производства АО «Омский бекон», Россия, 646906, Омская область, Калачинский район, г. Калачинск, ул. Строительная, д. 11 с датой выработки 22.05.2023 не соответствует требованиям гл. 1, ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; раздела XII п. 127 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ст. 7, приложения 8 ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" по содержанию массовой доли бензойной кислоты и ее солей бензоатов.