АО "ОМСКИЙ БЕКОН"

В ходе проведения Усиленного лабораторного контроля в отношении, АО «Омский Бекон» ОГРН: 1025501594304, ИНН: 5515000025, осуществляющего свою деятельность по адресу: Российская Федерация, Омская обл., Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29 были выявлены нарушения требований: п. 1, 4 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880; п. 10,16,18,21 раздел V, п.23, 29, п.п (ж) раздел VI Технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 года N 110, п. 2 ст. 3, аб. 4 ст. 4, п. 1 ст. 20 Федерального Закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», допущенные АО «Омский Бекон». Специалистами Управления Россельхознадзора по Омской области, в рамках усиленного лабораторного контроля 30.01.2024 были отобраны пробы: 1. Продукты деликатесные из мяса птицы грудка цыпленка-бройлера копчено-вареная, дата выработки – 21.01.2024, партия общим объемом 292,57 кг; выработки – 26.01.2024, партия общим объемом 156,64 кг; выработки – 27.01.2024, партия общим объемом 299,66 кг; выработки – 28.01.2024, партия общим объемом 250,66 кг; (Акты отбора проб 3631590, 3631617, 3631635, 3631657) 2. Продукт из мяса птицы: «Грудка гриль» запеченная, дата выработки – 20.01.2024, партия общим весом 104,59 кг., выработки – 23.01.2024, партия общим объемом 484,8 кг; выработки – 24.01.2024, партия общим объемом 530,69 кг (Акты отбора проб 3631607, 3631632, 3631658) 3. Продукты деликатесные из мяса птицы окорочок цыплят-бройлеров «Деликатесный» копчено-вареный, дата выработки – 19.01.2024, партия общим объемом 300,35 кг; дата выработки – 22.01.2024, партия общим объемом 499,4 кг; дата выработки – 25.01.2024, партия общим объемом 201,63 кг (Акты отбора проб 3631686, 3631710, 3631743) производитель: АО «Омский Бекон» ОГРН: 1025501594304, ИНН: 5515000025, осуществляющего свою деятельность по адресу: Российская Федерация, Омская обл., Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29. АО «Омский Бекон» была предоставлена декларация о соответствии от 29.12.2021 ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.026613/21, от 13.12.2022 ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.03356/22 на подконтрольную продукцию. Отбор проб производился по адресу: АО «Омский Бекон» (Российская Федерация, Омская обл. Омский район, с. Лузино, ул. Транспортная, 29), согласно требованиям ГОСТ 9792-73 "Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб". Пробы были направлены в Аккредитованную государственную лабораторию Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Согласно полученным протоколам испытаний от 06.02.2024 (№686/24-УК, №687/24-УК, 689/24-УК, 691/24-УК, 688/24-УК, 683/24-УК, 684/24-УК, 692/24-УК, 690/24-УК, 685/24-УК), проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории Сибирский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в образцах обнаружено несоответствие по показателю «Офлоксацин».